Pengembangan Wirausaha Jamur Tiram sebagai Agbribisnis Prospekttif di Kampung TKI Desa Tanggulturus Kabupaten Tulungagung

  • Yushi Mardiana Uniska Kediri
  • Sumarji Sumarji Universitas Islam Kadiri

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu komoditas unggulan desa Tanggulturus. Tanggulturus dikenal sebagai desa TKI (Tenaga Kerja Indonesia) karena banyak warganya bekerja sebagai TKI. Ilmu pengetahuan dan informasi tentang teknik budidaya jamur tiram yang efektif dan efisien, ketergantung pada ketersediaan baglog jamur dari pengrajin di luar daerah, keterbatasan keahlian dalam pengolahan jamur tiram menjadi produk siap konsumsi, dan masyarakat belum memiliki cukup pengetahuan dan keterampilan dalam mengkreasikan pengemasan produk merupakan permasalahan pokok yang dialami oleh msyarakat Tanggulturus dalam budidaya jamur tiram. Kegiatan dilakukan selama bulan Juli-Agustus 2019. Kegiatan ini meliputi pelatihan dan pendampingan. Pemberian pelatihan untuk meningkatkan ilmu dan pengetahuan warga terhadap budidaya jamur tiram. Pelatihan paparan dan diskusi, serta pendampingan praktik pembuatan baglog jamur. Pelatihan dan praktik pengolahan jamur tiram menjadi olahan keripik jamur tiram dengan varian rasa. Pelatihan praktik pengemasan dan manajemen pemasaran. Pemberian sumbangan kepada kelompok tani berupa alat press baglog untuk memfasilitasi kegiatan pembuatan baglog yang berkelanjutan di masyarakat.Kegiatan Pelatihan dan pendampingan ini menjadi sarana transfer IPTEK bagi warga Desa Tanggulturus. Kegiatan ini juga dalam rangka pengembangan di bidang wirausaha jamur tiram di Desa Tanggulturus.

References

Anonim, 2018. Cara Budidaya Jamur Tiram (online) https://alamtani.com/cara-budidaya-jamur-tiram-putih/ diakses 20 Agustus 2019.

Arif, S. 2017. Lebih Dekat dengan Desa Tanggul Turus, Kampung TKI dengan Deretan Rumah Mentereng (online), (https://news.okezone.com/read/2017/03/26/519/1651546/lebih-dekat-dengan-desa-tanggul-turus-kampung-tki-dengan-deretan-rumah-mentereng), diakses 20 Agustus 2019.

Ariyanti, F. 2017. Perbandingan Gaji PRT Indonesia di 3 Negara (online) (https://m.liputan6.com/bisnis/read/2936807/ini-perbandingan-gaji-prt-indonesia-di-3-negara?utm_expid=.t4QZMPzJSFeAiwlBIOcwCw.0&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F ) diakses 20 Agustus 2019.

Ferdinand. 2008. Analisis Pengaruh Kemasan Terhadap Minat Beli Konsumen. Skripsi. Universitas Sanatha Dharma Jogjakarta.

Purwaningsih, S.S. 2015. Waspadai Dampak Keluarga TKI (online), (http://lipimedia/waspadai-dampak-keluarga-tki/10712), diakses 20 Agustus 2019.

Rachman, F.F. 2018. Jadi TKI di Taiwan Bisa Dapat Rp.10 Juta/ Bulan (online) (https://m.detik.com/finance/berita-ekonomi-bisnis/d-4132901/jadi-tki-di-taiwan-bisa-dapat-rp-10-jutabulan) diakses 20 Agustus 2019.

Yuniastuti. 2014. Kehidupan Sosial Ekonomi TKI dan TKW serta Dampak Sosial Psikologis Pendidikan Anak. Jurnal Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan, 27 (1): 65-70.
Published
2019-12-02
How to Cite
MARDIANA, Yushi; SUMARJI, Sumarji. Pengembangan Wirausaha Jamur Tiram sebagai Agbribisnis Prospekttif di Kampung TKI Desa Tanggulturus Kabupaten Tulungagung. Cendekia : Jurnal Pengabdian Masyarakat, [S.l.], v. 1, n. 2, p. 102-109, dec. 2019. ISSN 2685-130X. Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/CENDEKIA/article/view/628>. Date accessed: 21 jan. 2020. doi: https://doi.org/10.32503/cendekia.v1i2.628.
Section
Articles

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.