Pengungkit Budaya Sapi Sonok  Di Sentra Ternak Sapi Madura Kabupaten Pamekasan

M Zali; Selvia Nurlaila; Ilva Zubdatun Izzy EP

doi:10.32503/fillia.v9i1.4171

M Zali Universitas Madura
Selvia Nurlaila Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Madura
Ilva Zubdatun Izzy EP Praktisi Peternakan

DOI: https://doi.org/10.32503/fillia.v9i1.4171

Abstract

Sapi Madura menjadi salah satu karakteristik tradisi dan budaya yang kuat dengan adanya kegemaran dalam memelihara sapi diwilayah Kabupaten Pamekasan. Strategi pengembangan merupakan alat untuk mencapai tujuan yang digunakan untuk mencapai tujuan yang digunakan dalam faktor pengungkit budaya ternak sapi sonok, pengungkit budaya ternak sapi sonok menghadapi tantangan yang kompleks, baik secara internal maupun eksternal, stategi merupakan respon terus menerus maupun adaptif terhadap peluang dan ancaman eksternal serta kekuatan dan kelemahan internal yang dapat mempengaruhi organisasai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui: faktor pengungkit budaya ternak sapi Madura di sentra sapi sonok kabupaten pamekasan ditinjau dari sumber daya manusia (SDM) dan sumber daya alam(SDA).

Hasil dari penelitian menunjukan bahwa strategi yang dapat digunakan untuk faktor pengungkit budaya ternak sapi Madura di sentra sapi sonok kabupaten pamekasan berada pada kuadran 1 yaitu strategi kekuatan peluang (agresif) dengan titik koordinat P (4,5 ; 6,3) menghasilkan pendapatan peternak sapi sonok bisa memanfaatkan budaya daerah dengan adanya sarana dan prasarana serta mempertahankan jumlah populasi untuk fluktuasi harga sapi sonok

References

Agustina, D. K. (2011). Budidaya Sapi Sonok Di Kecamatan Waru Pamekasan. Jurnal Ilmu Peternakan, : 5(8): 41-51.
Hartono, B. (2012). Peran Daya Dukung Wilayah Terhadap Pengembangan. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 11(2): 316-326.
Hermanto, Mashudi, S, H., Soebarinoto, Hanief, S., & S, H. (1993). Pengamatan pendahuluan tentang komposisi botani dan nutrisi hijauan api madura tipe "sonok" di Village Breeding Center, Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Pros. penemuan ilmiah hasil penelitian dan pengembangan sapi madura sub Balitnak Grati , 2(1): 132-141.
Kutsiyah, F. (2012). Kelembagaaan dan Pembibitan Sapi Potong di Pulau Madura . bandung: CV. Karya Putra Darwaati.
Kutsiyah, F. (2015). Sapi Sonok & Karapan Sapi Budaya Ekonomo Kreatif Masyarakat Madura. Yongyakarta: plantaxia.
Kutsiyah, F. (2018). Sapi Sonok dan Karapan Sapi . Yogyakarta: plantaxia.
Nurlaila, S., & Kutsiyah, F. (2012). Potret Selintas Sapi Sonok Di Eks. Kawedanan Waru Kabupaten Pamekasan. H a y a t i, : 42(50) :27-36.
Nurlaila, S., & Zali, M. (2018). Faktor Mempengaruhi Peningkatan Populasi Sapi Madura di Sentra Sapi Sonok Kabupaten Pamekasan . Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis , :3(2) :21-28.
Nugraha, C. D., Maylinda, S., & Nasich, M. (2015). Karakteristik Sapi Sonok Dan Sapi Kerapan Pada Umur yang Berbeda di kabupaten Pamekasan Pulau Madura. J. Ternak Tropika , : 16(1): 55-60.
Rangkuti, F. 1997. Analisis SWOT: Teknik Membedah Kasus Bisnis, Cara Perhitungan Bobot, Rating, dan OCAI. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Rangkuti, F. 2004. Analisis SWOT. Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pustaka. Jakarta.
Siswijono, S. B. M. Nurgiantiningsih, A. S. Hermanto. 2014. Pengembangan Model Kelembagaan Konservasi Sapi Madura. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan. 24 (1): 33-38.
Sudaryanto, T., & Jamal, E. (2000). Pengembangan Agribisnis Peternakan Melalui Pendekatan Corporate Farming Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Nasional. Makalah disampaikan dalam Seminar Nasional. Seminar Nasional Peternakan clan Veteriner, : 5(8):18-19.
Sugiyono. 2001. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan Ketiga. Penerbit CV. Alfabeta. Bandung
Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta
Suryana. (2009). Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Berorientasi Agribisni Dengan Pola Kemitraan. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan. : 5(8): 41-51.
Zali, M. 2018. The interplay of traditional cultural events and cattle farm: humans and animals as victims of madurese ancient tradition. Adv. Anim. Vet. Sci,
Zali, M., Fanani, Z., Ihsan, M. N., & Nugroho, B. A. (2019,). Strategy Sonok Culture in Efforts to Purify Madura Cattle (case study in Waru Barat village, Pamekasan district). Jurnal Sains Peternakan,: 7(13) 117-120.
Zali, M., Heriyadi, A. Y., Nurlaila, S., Hariayanto, R., & Bustaram, I. (2020). Analysis of Factors Affecting Breeder to Buy Clothes (Pangangguy Sapi Sonok) in Pamekasan District, Indonesia. International Journal Of Innovative Research & Development, : 9(11) 155-165