Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Afkir Di Kabupaten Kediri

  • Rahmat Kanafi Magister Agribisnis, Pascasarjana Universitas Islam Kadiri
  • Ahsin Daroini Magister Agribisnis, Universitas Islam Kadiri, Kediri
  • Ratna Dewi Mulyaningtyas Magister Agribisnis, Universitas Islam Kadiri, Kediri

Abstract

The purpose of this research is to determine the development strategy of rejected laying hens in Kediri Regency by analyzing the factors of Strength, Weakness, Opportunity, and Threat. The method used descriptive qualitative, using primary data and secondary data. Data collection techniques in this study were interviews, and observation. Data analysis used SWOT analysis which is used to determine the best business strategy for the company based on internal and external factors. The results had the internal and external matrix analysis in cell IV, namely Growth and Build, and Stability. In this position, stock breeder can choose to carry out a strategy through horizontal integration or carry out a development strategy or just fixed to the set strategy that has been implemented. The most suitable strategy applied by laying hens breeder in Kediri regency is the SO (Strength-Opportunity) Strategy, which uses all the strengths (Strength) of the breeder to take advantage of opportunities (Opportunity), with strategic steps.

References

Amruddin, et, all. 2021. Ilmu Usaha Ternak dan Koperasi. Makassar. Yayasan Kita Menulis.
Creswell, J. W. (2019). Research Design Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif dan Campuran. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
David, F. R. 2012. Manajemen Strategis, Edisi 12. Terjemahan oleh Dono Sunardi. Penerbit Salemba Empat. Jakarta
Dermawan, R. (2018). Analysis Feasibility of Effort Breeding Laying Hens. Jambura Journal of Animal Science, 1(1), 25-39.
Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Republik Indonesia, 2022. Populasi Ayam Ras Petelur menurut Provinsi (Ekor), 2020-2022.
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Kediri (2020). Populasi Ayam Ras Petelur Menurut Kecamatan, 2015-2020.
Febianty. 2011. Strategi Pengembangan Usaha Ternak Ayam Petelur. Jakarta: Agromedia Pustaka.
Lumenta, I. D., Osak, R. E., Rambulangi, V., & Pangemanan, S. P. (2022). Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Petelur “Golden Paniki PS”. Jambura Journal of Animal Science, 4(2), 117-125.
Gillespie, J. R dan F. B. Flanders. 2010. Modern Livestock and Poultry Production: Feeding, Manajement, Housing and Enquipment. 8th ed. Delmar, Ltd. New York, USA. Hal: 674-695.
Khusnaini, R. d. (2018). Cegah Bangkrut dengan Handphone. Jakarta: Edu Pustaka.
Padapi A. 2014. Faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga jual telur ayam ras (kasus di PT Bawakaraeng Mitra Abadi, Makassar). Makassar (ID)]: Universitas Hasanuddin.
Purwaningsih, D.L. 2014. Peternakan Ayam Ras Petelur di Kota Singkawang. Jurnal Mosaik Arsitektur 2 (2) 78-88.
Rangkuti, Freddy. 2015. SWOT Balanced Scorecard. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Rasyaf, M.2012. Beternak Ayam Petelur. Cetakan ke-3. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sumadi, B. 2015. Sukses Beternak Ayam Ras, Pedaging dan Petelur. Jakarta: Pustaka Mina.
Syakur, M. A., Purnomo S. H., & Hertanto, B. S. 2017. Analisis Rantai Pasokan Daging Sapi dari Rumah Pemotongan Hewan sampai Konsumen di Kota Surakarta. Jurnal sains peternakan. DOI:
http://dx.doi.org/10.20961/sains pet.v1 5 i2.11444.
Turner, Dana. (2020). Sampling Methods in Research Design. Headache: The Journal of Head and Face Pain. 60. 8-12.
Warsadi, D. (2017). Penerapan Penyusunan Laporan Keuangan pada Usaha Kecil Menengah Berbasis Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro, Kecil, dan Menengah pada PT. Mama Jaya. e-Journal S1 Ak Universitas Pendidikan Ganesha Volume 8 No. 2, 2017.
Widyantara, I.N. P. dan I Gusti. A. K. S. 2017. Analisis Strategi PemasaranTelur Ayam (Studi Kasus di Desa Pesedahan dan Desa Bugbug, Kabupaten Karangasem). EJurnalManajemen 6 (7) 3766-3793.
Yulianto, P. dan C. Saparinto. 2010. Pembesaran Sapi Potong Secara Intensif. Jakarta: Penebar Swadaya.
Published
2024-08-29
How to Cite
KANAFI, Rahmat; DAROINI, Ahsin; MULYANINGTYAS, Ratna Dewi. Strategi Pengembangan Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Afkir Di Kabupaten Kediri. Manajemen Agribisnis: Jurnal Agribisnis, [S.l.], v. 24, n. 2, p. 200-209, aug. 2024. ISSN 2715-9086. Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/5838>. Date accessed: 21 dec. 2024. doi: https://doi.org/10.32503/agribisnis.v24i2.5838.