PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN ZAT PENGATUR TUMBUH EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL SETEK TANAMAN ANGGUR (Vitis vinifera L.)
Abstract
Permintaan terhadap buah anggur tidak diikuti dengan peningkatan produksi di dalam negeri sehingga pasokan buah anggur bergantung terhadap impor. Usaha yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi anggur di Indonesia yaitu dengan penyediaan bibit anggur yang unggul dengan cara perbanyakan secara vegetatif yaitu melalui setek batang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dan ZPT ekstrak kecambah kacang hijau terhadap pertumbuhan setek tanaman anggur. Penelitian ini dilaksanakan di lahan Kelurahan Jati, Kecamatan Pulogadung, Kota Jakarta Timur pada bulan Juni-September 2024. Penelitian ini merupakan percobaan faktorial dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor dan diulang 3 kali. Faktor pertama adalah komposisi media tanam yang terdiri dari 3 taraf yaitu tanah, tanah + arang sekam + pupuk kandang ayam (1:1:2) dan tanah + arang sekam + pupuk kandang ayam (1:2:1). Faktor kedua adalah konsentrasi ZPT ekstrak kecambah kacang hijau yang terdiri dari 4 taraf yaitu konsentrasi 0%, 25%, 50% dan 75%. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi ZPT ekstrak kecambah kacang hijau 50% dapat meningkatkan waktu muncul tunas dan panjang tunas setek tanaman anggur.
References
Abdullah, Y., Hasan, A., & Payong, Y. (2023). PENGARUH KONSENTRASI Rootone-F TERHADAP PERTUMBUHAN STEK KASTUBA (Euphorbia pulcherrima Wild). Jurnal Biotropikal Sains, 20(3), 34–43.
Boyola, K. H., Hartati, R. M., & Setyawati, E. R. (2024). Pengaruh Macam dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap Pertumbuhan Stek Mawar (Rosa sp.). Agroforotech, 2(4), 1676–1681. http://journal.instiperjogja.ac.id/index.php/JAI/article/view/648
BPS. (2020). Produksi Tanaman Florikultura. Bps. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjIjMg==/produksi-tanaman-buah-buahan.html
Budisusila, A., Handoko, V. S., Priantoro, A. T., Esterlita, M., Ladjar, B., Baroto, M. P., Ekonomi, F., Sanata, U., & Affandi, J. (2024). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Sidoluhur untuk Inisiasi Budidaya Anggur Substitusi Impor ( ASI ). Jurnal Atma Inovasia (JAI), 4(6), 298–308.
Chiyaroh, Karno, & Lukiwati. (2021). Pengaruh jenis ekstrak kecambah dan pupuk kandang pada komposisi media tanam terhadap pertumbuhan stek murbei (Morus alba). Jurnal Agro Complex, 5(1), 32–40.
Darise, R. H., Guniarti, G., & Triani, N. (2023). Pengaruh Media Tanam dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh IAA terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Tanaman Kayu Putih (Melaleuca cajuputi). Agro Bali : Agricultural Journal, 6(1), 129–140. https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.1120
Darlina, D., Hasanuddin, H., & Rahmatan, H. (2016). Pengaruh Penyiraman Air Kelapa (Cocos nucifera L.) Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Lada (PIPER NIGRUM L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 1(1), 20–28.
Fiska, M., Harahap, S., & Pebriadi, R. (2024). Pengaruh pemberian berbagai dosis hormon IAA terhadap pertumbuhan stek bunga Mawar ( Rosa sp .). JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA, 6(2), 114–125. https://doi.org/10.33059/jbs.v2i1.10813
Jariah, N. N., Afrillah, M., & Saputra, H. (2022). Pengaruh Konsentrasi ZPT Alami Ekstrak Tauge Terhadap Pertumbuhan Stek Bunga Mawar (Rosa sp). Agrohita, 7(2), 268–274. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/agrohita
Lamasrin, S., Pioh, D., & Ogie, T. (2023). The Effect of The Application of Media for Burnt Husks on the Growth of Mustard Plants (Brassica juncea L.). Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 4(2), 329–337. https://doi.org/10.35791/jat.v4i2.47115
Latunra, A. I., Baharuddin, & Tuwo, M. (2016). Respon Pertumbuhan Propagul Pisang Barangan (Musa acuminata Colla) dengan Ekstrak Kecambah Kacang Hijau secara In Vitro. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 2(1), 104–108. http://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/psb/article/view/3320
Lisnawati, Hayatul Rahmi, & Nurcahyo Widyodaru S. (2022). Pengaruh Penambahan Kombinasi Naa Dan Bap Terhadap Pertumbuhan ProtocormLike Bodies (Plb) Anggrek Dendrobium Sp. Secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(1), 352–361. https://doi.org/10.5281/zenodo.5847342
Mariana. (2020). Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan stek batang naga merah (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Penelitian Agrosamudra, 7(1), 24–30.
Murdaningsih, N Supardi, P., & Soge, F. (2019). Uji Lama Perendaman Stek Lada (Piper Nigrum L) Pada Ektrak Tauge Terhadap Pertumbuhan Akar Dan Tunas. Agrica, 1(2), 70–82. https://doi.org/10.37478/agr.v1i2.310
Nengsih, Y., Hartawan, R., Purba, K., & Wahyu, A. D. (2023). Perbandingan Efektivitas Zat Pengatur Tumbuh Organik dan Anorganik dalam Mendukung Pertumbuhan Stek Kopi Robusta. Jurnal Media Pertanian, 8(2), 130. https://doi.org/10.33087/jagro.v8i2.206
Paramartha, A. I., Ermavitalini, D., & Nurfadilah, S. (2012). Pengaruh Penambahan Kombinasi Konsentrasi ZPT NAA dan BAP terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Biji Dendrobium Taurulinum J.J Smith Secara In Vitro. JURNAL SAINS DAN SENI ITS, 1(1), 1–4.
Putri, K. P., & Bustomi, S. (2014). KEBERHASILAN STEK PUCUK KALIANDRA ( Calliandra calothyrsus Meisner ) The Effect of Plant Growth Regulators IBA on The Shoot Cutting of Kaliandra ( Calliandra calothyrsus Meisner ). Jurnal Perbenihan Tanaman Hutan, 2(1), 62–75.
Reza Fahmi. (2019). PENGARUH MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN STEK MAWAR PAGAR (Rosa multiflora). Jurnal Penelitian Agrosamudra, 6(1), 74–81. https://doi.org/10.33059/jupas.v6i1.1509
Shofiana, A., Rahayu, Y. S., & Budipramana, L. S. (2013). Pengaruh pemberian berbagai konsentrasi hormon IBA ( Indole Butyric Acid ) terhadap pertumbuhan akar pada stek batang tanaman buah naga ( Hylocereus undatus ). LenteraBIO, 2(1), 101–105.
Sitorus, E., Panataria, L. R., Saragih, M. K., & Panggabean, D. V. (2022). PENGARUH JENIS MEDIA TANAM DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF STEK TANAMAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). Methodagro: Jurnal Penelitian Ilmu Pertanian, 8(2), 30–46. https://doi.org/10.46880/mtg.v8i2.1681
Tamba, R., Martino, D., & Sarman. (2020). Pengaruh Pemberian Auksin (NAA) Terhadap Pertumbuhan Tunas Tajuk Dan Tunas Cabang Akar Bibit Karet (Hevea brasillensis Muell. Arg) Okulasi Mata Tidur. Jurnal Agroecotania : Publikasi Nasional Ilmu Budidaya Pertanian, 2(2), 11–20. https://doi.org/10.22437/agroecotania.v2i2.8737
Waniatri, W., Hendrayana, Y., Supartono, T., Nuelaela, A., & Amalia, K. (2020). Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Alami dan Asal Stek Batang terhadap Pertumbuhan Bibit Pohon Beunying (Ficus fistulosa Reinw. Ex Blume). Konservasi, 1(1), 200–210.
Winarso, M. A., Suwardi, Sumarwoto, & Arifien, M. N. (2022). RESPON PERTUMBUHAN BERBAGAI PANJANG STEK BATANG TIN ( Ficus carica L .) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI IBA. Prosiding Nasional 2022 Universitas Abdurachman Saleh Situbondo, 288–293.
Zahrah, S. (2023). Respon Pertumbuhan Setek Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap Berbagai Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi IBA (Indole Butyric Acid) Growth Response Red Betel (Piper crocatum) Cuttings on Various Planting Media Compositions and Concentration of IBA (In. Jurnal Agroteknologi Agribisnis Dan Akuakultur, 3(1), 39–52.
Boyola, K. H., Hartati, R. M., & Setyawati, E. R. (2024). Pengaruh Macam dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Alami terhadap Pertumbuhan Stek Mawar (Rosa sp.). Agroforotech, 2(4), 1676–1681. http://journal.instiperjogja.ac.id/index.php/JAI/article/view/648
BPS. (2020). Produksi Tanaman Florikultura. Bps. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjIjMg==/produksi-tanaman-buah-buahan.html
Budisusila, A., Handoko, V. S., Priantoro, A. T., Esterlita, M., Ladjar, B., Baroto, M. P., Ekonomi, F., Sanata, U., & Affandi, J. (2024). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Sidoluhur untuk Inisiasi Budidaya Anggur Substitusi Impor ( ASI ). Jurnal Atma Inovasia (JAI), 4(6), 298–308.
Chiyaroh, Karno, & Lukiwati. (2021). Pengaruh jenis ekstrak kecambah dan pupuk kandang pada komposisi media tanam terhadap pertumbuhan stek murbei (Morus alba). Jurnal Agro Complex, 5(1), 32–40.
Darise, R. H., Guniarti, G., & Triani, N. (2023). Pengaruh Media Tanam dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh IAA terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Tanaman Kayu Putih (Melaleuca cajuputi). Agro Bali : Agricultural Journal, 6(1), 129–140. https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.1120
Darlina, D., Hasanuddin, H., & Rahmatan, H. (2016). Pengaruh Penyiraman Air Kelapa (Cocos nucifera L.) Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Lada (PIPER NIGRUM L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 1(1), 20–28.
Fiska, M., Harahap, S., & Pebriadi, R. (2024). Pengaruh pemberian berbagai dosis hormon IAA terhadap pertumbuhan stek bunga Mawar ( Rosa sp .). JURNAL BIOLOGICA SAMUDRA, 6(2), 114–125. https://doi.org/10.33059/jbs.v2i1.10813
Jariah, N. N., Afrillah, M., & Saputra, H. (2022). Pengaruh Konsentrasi ZPT Alami Ekstrak Tauge Terhadap Pertumbuhan Stek Bunga Mawar (Rosa sp). Agrohita, 7(2), 268–274. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/agrohita
Lamasrin, S., Pioh, D., & Ogie, T. (2023). The Effect of The Application of Media for Burnt Husks on the Growth of Mustard Plants (Brassica juncea L.). Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 4(2), 329–337. https://doi.org/10.35791/jat.v4i2.47115
Latunra, A. I., Baharuddin, & Tuwo, M. (2016). Respon Pertumbuhan Propagul Pisang Barangan (Musa acuminata Colla) dengan Ekstrak Kecambah Kacang Hijau secara In Vitro. Prosiding Seminar Nasional Biologi, 2(1), 104–108. http://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/psb/article/view/3320
Lisnawati, Hayatul Rahmi, & Nurcahyo Widyodaru S. (2022). Pengaruh Penambahan Kombinasi Naa Dan Bap Terhadap Pertumbuhan ProtocormLike Bodies (Plb) Anggrek Dendrobium Sp. Secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 8(1), 352–361. https://doi.org/10.5281/zenodo.5847342
Mariana. (2020). Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan stek batang naga merah (Hylocereus polyrhizus). Jurnal Penelitian Agrosamudra, 7(1), 24–30.
Murdaningsih, N Supardi, P., & Soge, F. (2019). Uji Lama Perendaman Stek Lada (Piper Nigrum L) Pada Ektrak Tauge Terhadap Pertumbuhan Akar Dan Tunas. Agrica, 1(2), 70–82. https://doi.org/10.37478/agr.v1i2.310
Nengsih, Y., Hartawan, R., Purba, K., & Wahyu, A. D. (2023). Perbandingan Efektivitas Zat Pengatur Tumbuh Organik dan Anorganik dalam Mendukung Pertumbuhan Stek Kopi Robusta. Jurnal Media Pertanian, 8(2), 130. https://doi.org/10.33087/jagro.v8i2.206
Paramartha, A. I., Ermavitalini, D., & Nurfadilah, S. (2012). Pengaruh Penambahan Kombinasi Konsentrasi ZPT NAA dan BAP terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Biji Dendrobium Taurulinum J.J Smith Secara In Vitro. JURNAL SAINS DAN SENI ITS, 1(1), 1–4.
Putri, K. P., & Bustomi, S. (2014). KEBERHASILAN STEK PUCUK KALIANDRA ( Calliandra calothyrsus Meisner ) The Effect of Plant Growth Regulators IBA on The Shoot Cutting of Kaliandra ( Calliandra calothyrsus Meisner ). Jurnal Perbenihan Tanaman Hutan, 2(1), 62–75.
Reza Fahmi. (2019). PENGARUH MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN STEK MAWAR PAGAR (Rosa multiflora). Jurnal Penelitian Agrosamudra, 6(1), 74–81. https://doi.org/10.33059/jupas.v6i1.1509
Shofiana, A., Rahayu, Y. S., & Budipramana, L. S. (2013). Pengaruh pemberian berbagai konsentrasi hormon IBA ( Indole Butyric Acid ) terhadap pertumbuhan akar pada stek batang tanaman buah naga ( Hylocereus undatus ). LenteraBIO, 2(1), 101–105.
Sitorus, E., Panataria, L. R., Saragih, M. K., & Panggabean, D. V. (2022). PENGARUH JENIS MEDIA TANAM DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH TERHADAP PERTUMBUHAN VEGETATIF STEK TANAMAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus). Methodagro: Jurnal Penelitian Ilmu Pertanian, 8(2), 30–46. https://doi.org/10.46880/mtg.v8i2.1681
Tamba, R., Martino, D., & Sarman. (2020). Pengaruh Pemberian Auksin (NAA) Terhadap Pertumbuhan Tunas Tajuk Dan Tunas Cabang Akar Bibit Karet (Hevea brasillensis Muell. Arg) Okulasi Mata Tidur. Jurnal Agroecotania : Publikasi Nasional Ilmu Budidaya Pertanian, 2(2), 11–20. https://doi.org/10.22437/agroecotania.v2i2.8737
Waniatri, W., Hendrayana, Y., Supartono, T., Nuelaela, A., & Amalia, K. (2020). Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh Alami dan Asal Stek Batang terhadap Pertumbuhan Bibit Pohon Beunying (Ficus fistulosa Reinw. Ex Blume). Konservasi, 1(1), 200–210.
Winarso, M. A., Suwardi, Sumarwoto, & Arifien, M. N. (2022). RESPON PERTUMBUHAN BERBAGAI PANJANG STEK BATANG TIN ( Ficus carica L .) DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI IBA. Prosiding Nasional 2022 Universitas Abdurachman Saleh Situbondo, 288–293.
Zahrah, S. (2023). Respon Pertumbuhan Setek Sirih Merah (Piper crocatum) terhadap Berbagai Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi IBA (Indole Butyric Acid) Growth Response Red Betel (Piper crocatum) Cuttings on Various Planting Media Compositions and Concentration of IBA (In. Jurnal Agroteknologi Agribisnis Dan Akuakultur, 3(1), 39–52.
Published
2026-10-07
How to Cite
ALDIANSYAH, Dewa; TRIANI, Nova; DJARWATININGSIH, Djarwatiningsih.
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN ZAT PENGATUR TUMBUH EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU TERHADAP PERTUMBUHAN AWAL SETEK TANAMAN ANGGUR (Vitis vinifera L.).
Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, [S.l.], v. 11, n. 2, p. 136-143, oct. 2026.
ISSN 2548-9372.
Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/HijauCendekia/article/view/7261>. Date accessed: 11 oct. 2026.
doi: https://doi.org/10.32503/hijau.v11i2.7261.
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution License
