RESPONS PERTUMBUHAN MISELIA Coprinus comatus AKIBAT PEMBERIAN BEBERAPA JENIS AN KONSENTRASI EKSTRAK TUMBUHAN SECARA IN VITRO
Abstract
Coprinus comatus merupakan jamur yang merugikan dalam budidaya jamur merang karena memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan jamur merang. Coprinus comatus bersifat kompetitif sehingga menyebabkan penurunan pasokan nutrisi yang optimal untuk pertumbuhan jamur merang. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan ekstrak tanaman yang dapat menekan pertumbuhan miselia jamur kompetitor Coprinus comatus secara in vitro. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang dimulai dari Desember 2023 sampai Februari 2024. Dengan metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktor tunggal terdiri dari 10 perlakuan yaitu, A (PDA 100%), B (PDA + EDP 2%), C (PDA + EDP 4%), D (PDA + EDP 6%), E (PDA + EDP 8%), F (PDA + ESW 2%), G (PDA + ESW 4%), H (PDA + ESW 6%), I (PDA + ESW 8%), J (PDA + Karbendazim) diulang sebanyak 3 kali. Data dianalisis menggunakan analisis ragam dan apabila uji F Taraf 5% signifikan, maka untuk mengetahui perlakuan yang terbaik dilakukan dengan uji lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun pepaya 8% memberikan respons penghambatan terbaik pada laju pertumbuhan miselia sebesar 0,94 cm/hari dan penambahan bobot miselia terkecil 0,70 g/hari.
References
Ahlawat, O. P., & Kaur, H. (2018). Characterization and optimization of fruit body yield in Volvariella volvaceae white strain. Indian Journal of Experimental Biology, 56(2), 112–120.
Ahlawat, O. P., & Tewari, R. P. (2007). Cultivation technology of paddy straw mushroom (Volvariella volvaceae).
Arfianto, F. (2016). Pengendalian Hama Kutu Daun Coklat pada Tanaman Cabe mengggunakan Pestisida Organik Ekstrak Serai Wangi. Anterior Jurnal, 16(1), 57–66. https://doi.org/10.33084/ANTERIOR.V16I1.78
Asegab, M. (2011). Bisnis Pembibitan Jamur Tiram, Jamur Merang, & Jamur Kuping. AgroMedia.
Bylund, G. 1995. Diary Processing Handbook. Sweden: Tetra Pak Processing Systems ABa
Darmawati, E., & Bionille, F. L. (2021). Application of Bio-Fungicides As Inhibiting Anthracnose To Extend the Selling Time of Callina Papaya. Agric, 33(2), 143–156. https://doi.org/10.24246/agric.2021.v33.i2.p143-156
Fauzia, L. (2023). Inventarisasi Jamur Patogen Tular Benih Pada Tiga Varietas Padi Di Desa Bayur Lawang Agung Kabupaten Oku Selatan. Repository Raden Intan.
Fellows, P. 2000. Food Processing Technology. Cambridge: Woodhead Publishing Limited.
Jang, M.J., Lee, Y.H., Liu, J.J., & Ju, Y.C. (2009). Optimal Conditions for the Mycelial Growth of Coprinus comatus Strains . Mycobiology, 37(2), 103.
https://doi.org/10.4489/MYCO.2009.37.2.103
Lestari, A., Azizah, E., Sulandjari, K., & Yasin, A. (2018). Pertumbuhan miselia jamur merang (Volvariella volvaceaee) lokasi pacing dengan jenis media dan konsentrasi biakan murni secara In Vitro. Jurnal Agro, 5(2), 104–126. https://doi.org/10.15575/2426
Lestari, M. S., Himawan, T., Abadi, A. L., & Retnowati, R. (2015). Toxicity and phytochemistry test of methanol extract of several plants from papua using Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 7(4), 866–872. www.jocpr.com
Masjadinata, B. S. (2022). Uji Daya Hasil Isolat F3 Faperta Unsika dan Bibit Komersil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee) Pada Media Proporsi Substitusi Serbuk Sabut Kelapa. In fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang.
Maulidie, M., Saputera, A., Widia, T., Marpaung, A., & Ayuchecaria, N. (2019). Konsentrasi Hambat Minimum (Khm) Kadar Ekstrak Etanol Batang Bajakah Tampala (Spatholobus littoralis Hassk) Terhadap Bakteri Escherichia coli Melalui Metode Sumuran (Vol. 5, Issue 2).
Meela, M. M., Mdee, L. K., Masoko, P., & Eloff, J. N. (2019). Acetone leaf extracts of seven invasive weeds have promising activity against eight important plant fungal pathogens. South African Journal of Botany, 121, 442–446. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2018.12.007
Multri, V., Peramiarti, I., Rochmawati, M., Ichsyani, M., & Satrio, R. (2024). Uji Aktivitas Anti jamur Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya Linn) terhadap Candida albicans The Antifungal Activity of Papaya Leaf Ethanolic Extract (Carica papaya Linn) Against Candida albicans. JDB Journal of Dental and Biosciences, 01(01), 19–25. https://doi.org/10.20884/1.j
Navitania, H., Tyanti, H. W., & Sukamto. (2019). Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut Dan Sereh Dapur Pada Kalor Premium. Jurnal Teknik Kimia, 13(2), 44–47. https://doi.org/10.33005/JURNAL_TEKKIM.V13I2.1408
Ornay, D. K. A., Prehananto, H., & Dewi, S. S. A. (2017). Growth Inhibition Of Candida albicans And Power Kill Candida albicans Extract Basil Leave. Jurnal Wiyata.
Pranoto, W. E., Laili, S., & Lesminingsih, R. D. (2020). Kombinasi Bawang Putih (Allium sativum), Serai (Cymbopogon citratus) dan Sirsak (Annona muricata) sebagai Pestisida Nabati pada Kutu Daun (Aphis gossypll) Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens). Jurnal Sains Alami (Known Nature), 2, 22–27. http://knownnat.mipa.unisma.ac.id/index.php/knownnat/article/view/3600
Puadi, A., Sugiarto, S., & Lestari, A. (2022). Pengaruh Media Subtitusi Alang-Alang (Imperata cylindrica) Terhadap Pertumbuhan Dan Daya Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee). Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, 7(4), 765–772. https://doi.org/10.31604/JAP.V7I4.7680
Pulungan, A. S. S. (2017). Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Daun Kunyit (Curcuma longa LINN (Vol. 3, Issue 2). http://ojs.uma.ac.id/index.php/biolink
Rosari, R. I., Zulfian, & Sjahriani, T. (2014). Pengaruh Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans. Jurnal Ilmu Kedokteran, 1(2), 132–132. file:///C:/Users/asus%20x441s/Downloads/308-572-1-SM.pdf
Safitri, S. A., & Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceaee) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 5(2), 122–131. https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4670
Shahzad, M., Sherry, L., Rajendran, R., Edwards, C. A., Combet, E., & Ramage, G. (2014). Utilising polyphenols for the clinical management of Candida albicans biofilms. International journal of antimicrobial agents, 44(3), 269-273.
Shu, C., Sun, L., & Zhang, W. (2016). Thymol has antifungal activity against Candida albicans. Immunologic research, 64(4), 1013-1024.
Suhaenah, A., & Nuryanti, S. (2017). Skrining Fitokimia Ekstrak Jamur Kancing (Agaricus bisporus). In Jurnal Fitofarmaka Indonesia (Vol. 4, Issue 1).
Suhardiman, P. (1995). Jamur Kayu. In Penebar Swadaya. Jakarta Timur.
Toledo, L. G., Ramos, M. A., & Almeida, M. T. G. (2016). Essential Oil of Cymbopogon nardus (L.) Rendle: A Strategy to Combat Fungal Infections Caused by Candida Species. International Journal of Molecular Sciences 2016, Vol. 17, Page 1252, 17(8), 1252. https://doi.org/10.3390/IJMS17081252
Wijaya, H., Novitasari, & Jubaidah, S. (2018). Perbandingan Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambui Laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1), 79–83.
Wulansari, D. E., Lestari, D., & Mujahidah, K. A. (2020). Kandungan Terpenoid Dalam Daun Ara (Ficus carica L.) Sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus.
Zarkati, T. K. A., Lestari, A., & Sugiarto. (2022). Pengaruh Substitusi Media Daun Pisang Kering (Klaras) dan Pemberian Nutrisi Air Leri Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee). Jurnal Agrohita, 7(4), 750–756.
Ahlawat, O. P., & Tewari, R. P. (2007). Cultivation technology of paddy straw mushroom (Volvariella volvaceae).
Arfianto, F. (2016). Pengendalian Hama Kutu Daun Coklat pada Tanaman Cabe mengggunakan Pestisida Organik Ekstrak Serai Wangi. Anterior Jurnal, 16(1), 57–66. https://doi.org/10.33084/ANTERIOR.V16I1.78
Asegab, M. (2011). Bisnis Pembibitan Jamur Tiram, Jamur Merang, & Jamur Kuping. AgroMedia.
Bylund, G. 1995. Diary Processing Handbook. Sweden: Tetra Pak Processing Systems ABa
Darmawati, E., & Bionille, F. L. (2021). Application of Bio-Fungicides As Inhibiting Anthracnose To Extend the Selling Time of Callina Papaya. Agric, 33(2), 143–156. https://doi.org/10.24246/agric.2021.v33.i2.p143-156
Fauzia, L. (2023). Inventarisasi Jamur Patogen Tular Benih Pada Tiga Varietas Padi Di Desa Bayur Lawang Agung Kabupaten Oku Selatan. Repository Raden Intan.
Fellows, P. 2000. Food Processing Technology. Cambridge: Woodhead Publishing Limited.
Jang, M.J., Lee, Y.H., Liu, J.J., & Ju, Y.C. (2009). Optimal Conditions for the Mycelial Growth of Coprinus comatus Strains . Mycobiology, 37(2), 103.
https://doi.org/10.4489/MYCO.2009.37.2.103
Lestari, A., Azizah, E., Sulandjari, K., & Yasin, A. (2018). Pertumbuhan miselia jamur merang (Volvariella volvaceaee) lokasi pacing dengan jenis media dan konsentrasi biakan murni secara In Vitro. Jurnal Agro, 5(2), 104–126. https://doi.org/10.15575/2426
Lestari, M. S., Himawan, T., Abadi, A. L., & Retnowati, R. (2015). Toxicity and phytochemistry test of methanol extract of several plants from papua using Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 7(4), 866–872. www.jocpr.com
Masjadinata, B. S. (2022). Uji Daya Hasil Isolat F3 Faperta Unsika dan Bibit Komersil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee) Pada Media Proporsi Substitusi Serbuk Sabut Kelapa. In fakultas Pertanian Universitas Singaperbangsa Karawang.
Maulidie, M., Saputera, A., Widia, T., Marpaung, A., & Ayuchecaria, N. (2019). Konsentrasi Hambat Minimum (Khm) Kadar Ekstrak Etanol Batang Bajakah Tampala (Spatholobus littoralis Hassk) Terhadap Bakteri Escherichia coli Melalui Metode Sumuran (Vol. 5, Issue 2).
Meela, M. M., Mdee, L. K., Masoko, P., & Eloff, J. N. (2019). Acetone leaf extracts of seven invasive weeds have promising activity against eight important plant fungal pathogens. South African Journal of Botany, 121, 442–446. https://doi.org/10.1016/j.sajb.2018.12.007
Multri, V., Peramiarti, I., Rochmawati, M., Ichsyani, M., & Satrio, R. (2024). Uji Aktivitas Anti jamur Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya Linn) terhadap Candida albicans The Antifungal Activity of Papaya Leaf Ethanolic Extract (Carica papaya Linn) Against Candida albicans. JDB Journal of Dental and Biosciences, 01(01), 19–25. https://doi.org/10.20884/1.j
Navitania, H., Tyanti, H. W., & Sukamto. (2019). Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut Dan Sereh Dapur Pada Kalor Premium. Jurnal Teknik Kimia, 13(2), 44–47. https://doi.org/10.33005/JURNAL_TEKKIM.V13I2.1408
Ornay, D. K. A., Prehananto, H., & Dewi, S. S. A. (2017). Growth Inhibition Of Candida albicans And Power Kill Candida albicans Extract Basil Leave. Jurnal Wiyata.
Pranoto, W. E., Laili, S., & Lesminingsih, R. D. (2020). Kombinasi Bawang Putih (Allium sativum), Serai (Cymbopogon citratus) dan Sirsak (Annona muricata) sebagai Pestisida Nabati pada Kutu Daun (Aphis gossypll) Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens). Jurnal Sains Alami (Known Nature), 2, 22–27. http://knownnat.mipa.unisma.ac.id/index.php/knownnat/article/view/3600
Puadi, A., Sugiarto, S., & Lestari, A. (2022). Pengaruh Media Subtitusi Alang-Alang (Imperata cylindrica) Terhadap Pertumbuhan Dan Daya Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee). Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, 7(4), 765–772. https://doi.org/10.31604/JAP.V7I4.7680
Pulungan, A. S. S. (2017). Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol Daun Kunyit (Curcuma longa LINN (Vol. 3, Issue 2). http://ojs.uma.ac.id/index.php/biolink
Rosari, R. I., Zulfian, & Sjahriani, T. (2014). Pengaruh Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Pertumbuhan Candida albicans. Jurnal Ilmu Kedokteran, 1(2), 132–132. file:///C:/Users/asus%20x441s/Downloads/308-572-1-SM.pdf
Safitri, S. A., & Lestari, A. (2021). Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceaee) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian, 5(2), 122–131. https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4670
Shahzad, M., Sherry, L., Rajendran, R., Edwards, C. A., Combet, E., & Ramage, G. (2014). Utilising polyphenols for the clinical management of Candida albicans biofilms. International journal of antimicrobial agents, 44(3), 269-273.
Shu, C., Sun, L., & Zhang, W. (2016). Thymol has antifungal activity against Candida albicans. Immunologic research, 64(4), 1013-1024.
Suhaenah, A., & Nuryanti, S. (2017). Skrining Fitokimia Ekstrak Jamur Kancing (Agaricus bisporus). In Jurnal Fitofarmaka Indonesia (Vol. 4, Issue 1).
Suhardiman, P. (1995). Jamur Kayu. In Penebar Swadaya. Jakarta Timur.
Toledo, L. G., Ramos, M. A., & Almeida, M. T. G. (2016). Essential Oil of Cymbopogon nardus (L.) Rendle: A Strategy to Combat Fungal Infections Caused by Candida Species. International Journal of Molecular Sciences 2016, Vol. 17, Page 1252, 17(8), 1252. https://doi.org/10.3390/IJMS17081252
Wijaya, H., Novitasari, & Jubaidah, S. (2018). Perbandingan Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambui Laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1), 79–83.
Wulansari, D. E., Lestari, D., & Mujahidah, K. A. (2020). Kandungan Terpenoid Dalam Daun Ara (Ficus carica L.) Sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus.
Zarkati, T. K. A., Lestari, A., & Sugiarto. (2022). Pengaruh Substitusi Media Daun Pisang Kering (Klaras) dan Pemberian Nutrisi Air Leri Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang (Volvariella volvaceaee). Jurnal Agrohita, 7(4), 750–756.
Published
2026-05-07
How to Cite
AMELIA, Rizki Nurfitrah; LESTARI, Ani; ADHI, Satriyo Restu.
RESPONS PERTUMBUHAN MISELIA Coprinus comatus AKIBAT PEMBERIAN BEBERAPA JENIS AN KONSENTRASI EKSTRAK TUMBUHAN SECARA IN VITRO.
Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia, [S.l.], v. 11, n. 1, p. 37-44, may 2026.
ISSN 2548-9372.
Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/HijauCendekia/article/view/5616>. Date accessed: 09 may 2026.
doi: https://doi.org/10.32503/hijau.v11i1.5616.
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution License
