ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI KUBIS (BRASSICA OLERACEA L)  DI KABUPATEN MAGELANG

suswadi suswadi; Muhammad Angga Sahrifudin; Mahananto Mahananto; Agung Prasetyo

doi:10.32503/hijau.v8i1.3372

suswadi suswadi Universitas Tunas Pembangunan Surakarta (UTP)
Muhammad Angga Sahrifudin
Mahananto Mahananto
Agung Prasetyo

DOI: https://doi.org/10.32503/hijau.v8i1.3372

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan, dan keuntungan, kelayakan usaha. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan usahatani, analisis biaya, analisis keuntungan, analisis penerimaan, analisis kelayakan, R/C Ratio, BEP (Break Even Point), Ï€/C Ratio, Produktivitas Tenaga Kerja dan Analisis Sensitivitas. Hasil penelitian. rata-rata biaya tetap sebesar Rp. 30.800,00 /usahatani dan Rp. 99.354,84 /ha dan biaya variabel Rp. 8.772.556,73 per usahatani dan Rp. 28.298.570,11 /ha. Rata rata hasil produksi kubis 9.455 kg/usahatani dan 30.500 kg/ha dengan rata rata harga kubis Rp. 2.000/kg. Hasil hasil analisis BEP (Break Event Point) penerimaan sebesar Rp. 220.178,18 lebih kecil dibandingkan dengan penerimaan sebesar Rp.18.910.000, produksi sebesar 109,07 kg/usahatani lebih kecil dibandingkan total produksi sebesar 9.455 kg, dan harga produk per kilo mencapai Rp. 931,07 lebih kecil dibandingkan harga perkilo mencapai Rp 2.000. jadi usahatani kubis di Kelompok Tani Maju Makmur layak diusahakan. Diketahui R/C ratio sebesar 2,14 > 1 yang berarti usahatani kubis layak diusahakan, Ï€/C Ratio sebesar 87,23% > 3% lebih besar dari bunga bank yang berlaku. Dan produktivitas tenaga kerja sebesar Rp. 196.569,64 /HKO lebih besar dari upah tenaga kerja yang berlaku. dan analisis sensitivitas penurunan harga kubis < 50% petani masih mendapatkan keuntungan

References

Cepriadi. 2012. Persepsi Petani Terhadap Usahatani Lahan Pekarangan (Studi Kasus Usahatani Lahan Pekarangan Di Kecamatan Kerinci Kabupaten Pelalawan). Indonesian Journal of Agricultural Economics (IJAE) Volume 3, Nomor 2
Chrisandy Roring. 2019. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Jumlah Produksi Petani Bunga Di Kota Tomohon. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi Volume 19 No. 01 Tahun 2019.
Darsani, Y.R. & Subagio, H. (2016). Usaha Tani di Lahan Rawa: Analisis Ekonomi dan Aplikasinya. Jakarta: IAARD Press.
Dewi, I.G.A.C. 2012. Analisis efisiensi usahatani padi sawah studi kasus di Subak Pacung Babakan, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung. Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (1) 1: 1-3.
Diah Wiyani Budiman dkk. 2014. Analisis Pendapatan dan Keuntungan Usahatani Kentang di Kabupaten Karo. Wahana Inovasi.Vol.3 No.1. Jan-Juni 2014. 191-199
Dodi Normansyah. 2014. Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Di Kelompok Tani Jaya, Desa Ciaruteun Ilir, Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, Vol. 8, No. 1, Juni 2014, [ 29 - 44]
Fitri Mahyudi. 2015. Analisis Sensitivitas Usahatani Cabe Rawit Hiyung (Capsicum Frutescens L) Sebagai Cabe Terpedas Di Indonesia. Media Sains, Volume 8 Nomor 2
Gusparman Goansu. 2019. Manajemen Usahatani Cengkeh di Desa Balohang Kecamatan Lede Kabupaten Pulau Taliabu Provinsi Maluku Utara. Jurnal Administras Bisnis. July 2019. Faculty of Social and Political Sciences, Halu Oleo University Kendari. Southeast Sulawesi. Indonesia. Vol. 4 No. 2. pp. 196-208
Huda Nur Aini, Fembriarti Erry Prasmatiwi, Wuryaningsih Dwi Sayekti. 2015. Analisis Pendapatan Dan Risiko Usahatani Kubis Pada Lahan Kering Dan Lahan Sawah Tadah Hujan Di Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus. JIIA, Volume 3 No. 1, Januari 2015.
Ida Nurul Hidayat. 2015. Pengaruh Perubahan Iklim Terhadap Produksi Pertanian Dan Strategi Adaptasi Pada Lahan Rawan Kekeringan. Jurnal Ekonomi dan Studi Pembangunan Volume 16, Nomor 1, April 2015, hlm.42-52.
I Nyoman Artika Yasa. 2017. Analisis Produksi Dan Pendapatan Usahatani Padi Sawah Di Desa Bonemarawa Kecamatan Riopakava Kabupaten Donggala. e-J. Agrotekbis 5 (1) : 111 - 118, Februari 2017.
Isaskar, Riyanti. 2014. Modul 1. Pendahuluan: Pengantar Usaha Tani. Laboratorium Analisis dan Manajemen Agribisnis. Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
J. N. Luhukay. 2013. Respons Lima Varietas Kubis (Brassica Oleracea L.) Terhadap Serangan Hama Pemakan Daun Plutella Xylostella ( Lepidoptera ; Plutellidae). Jurnal Ilmu Budidaya Tanaman Volume 2, Nomor 2, Oktober 2013
Johan. S, 2011. Studi Kelayakan Pengembangan Bisnis. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Luntungan, A.Y. 2012. Analisis tingkat pendapatan usahatani tomat dan apel di Kecamatan Tompaso Kabupaten Minahasa. Jurnal Pembangunan Ekonomi dan Keuangan Daerah (PEKD).7 (3) : 1-25.
Marianne Reynelda Mamondol. 2016. Analisis Kelayakan Ekonomi Usahatani Padi Sawah Di Kecamatan Pamona Puselemba. Jurnal Envira Volume 1 Nomor 2 Desember 2016
Mbina Pinem. 2014. Analisis Pertumbuhan Dan Persebaran Penduduk Provinsi Sumatera Utara Berdasarkan Hasil Sensus Penduduk Tahun 2010. Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial