SETIYOKO, Agus et al. Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, [S.l.], v. 4, n. 2, p. 61-65, oct. 2019. ISSN 2598-6325. Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/619>. Date accessed: 10 mar. 2025. doi: https://doi.org/10.32503/fillia.v4i2.619.