ISMIARTI, Ismiarti; SYAH, Musthika Year; SUGIYONO, Sugiyono.
Kualitas Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Sebagai Pangan Fungsional.
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, [S.l.], v. 8, n. 1, p. 21-26, mar. 2023.
ISSN 2598-6325.
Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/3043>. Date accessed: 21 dec. 2024.
doi: https://doi.org/10.32503/fillia.v8i1.3043.