ANALISIS KEBERLANJUTAN SISTEM BUDIDAYA PERTANIAN PERKOTAAN BERBASIS PEKARANGAN DI KOTA MAGELANG: PENDEKATAN MULTIDIMENSI

Reismaya Wanamertan Nugroho; Kusnandar Kusnandar; Joko Sutrisno

doi:10.32503/hijau.v11i2.7661

Reismaya Wanamertan Nugroho Universitas Tidar
Kusnandar Kusnandar Universitas Sebelas Maret
Joko Sutrisno Universitas Sebelas Maret

DOI: https://doi.org/10.32503/hijau.v11i2.7661

Abstract

Kota Magelang berupaya mengatasi berkurangnya lahan pertanian dengan menggalakkan pertanian perkotaan melalui budi daya di lahan pekarangan. Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang mengajak Kelompok Wanita Tani untuk turut serta dalam kegiatan pertanian perkotaan. Seiring berjalannya waktu, kegiatan ini memerlukan upaya agar dapat berkelanjutan di masa mendatang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis status keberlanjutan pertanian perkotaan di Kota Magelang dan strategi peningkatannya melalui penanganan atribut sensitif. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif dan kuantitatif. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan tertentu di Kota Magelang. Responden dalam penelitian ini adalah anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) dan tenaga ahli dari Dinas Pertanian dan Pangan Kota Magelang, koordinator penyuluh pertanian, dan perwakilan anggota KWT. Sampel responden anggota KWT berjumlah 46 orang dengan penentuan pada masing-masing kelompok secara proporsional. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis multidimensional scaling (MDS). Hasil analisis skala multidimensi menunjukkan bahwa dimensi ekologi, sosial, dan kelembagaan berada dalam status cukup berkelanjutan, sedangkan dimensi ekonomi dan teknologi berada dalam status kurang berkelanjutan. Perlu dilakukan perbaikan terhadap dimensi yang kurang berkelanjutan dengan menerapkan strategi yang tepat berdasarkan atribut sensitif pada masing-masing dimensi tersebut.

Author Biographies

Kusnandar Kusnandar, Universitas Sebelas Maret

Program Studi Agribisnis

Joko Sutrisno, Universitas Sebelas Maret

Program Studi Agribisnis

References

Abdullah, Dirawan, G. D., Pertiwl, N. (2017). Sustainability of ecology and economics of urban farming development: case study in Makassar City, South Sulawesi Province, Indonesia. Ecology, Environment and Conservation, 23(1): 106–111.
Acharya, B., Joshi, B., Regmi, R., Poudel, N. (2020). Effect of plant extracts and packaging materials on prolonging shelf life and maintaining quality of mandarin (Citrus reticulate Blanco.). International journal of Horticulture, Agriculture and Food science, 4(2): 29-39. http://dx.doi.org/10.22161/ijhaf.4.2.3
Alder, J., Pitcher, T. J., Preikshot, D., Kaschner, K., Feriss, B. (2000). How good is good? a rapid appraisal technique for evaluation of the sustainability status of fisheries of The North Atlantic. Sea Around Us Methodology Review, 8(2): 136–182.
Asmarantaka, R.W., Atmakusuma, J., Muflikh, Y.N., Rosiana, N. (2017). Konsep pemasaran agribisnis: pendekatan ekonomi dan manajemen. Jurnal Agribisnis Indonesia, 5(2): 143-164. https://doi.org/10.29244/jai.2017.5.2.151-172
Awanis, Qomariyah, R., Lesmayati, S. (2021). Peran teknologi pascapanen dalam menjamin keamanan produk hortikultura. Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis ke-45 UNS Tahun 2021, 5(1): 47-57.
Badan Pusat Statistik. (2019). Luas Lahan Sawah di Kota Magelang Tahun 2017-2019. Magelang: Badan Pusat Statistik Kota Magelang.
Badan Pusat Statistik. (2020). Luas Panen dan Produksi Padi di Indonesia 2020. Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Cabannes, Y. (2012). Financing urban agriculture. Environment & Urbanization, 24(2): 665-683. https://doi.org/10.1177/0956247812456126
Devi, N. L. G., Sarjana, I. D. G. R., Sudarta, W. (2019). Hubungan motivasi petani dalam berusahatani sayur-mayur dengan keterlibatannya pada kegiatan peken carik di Subak Sembung, Kelurahan Peguyungan, Kecamatan Denpasar Utara. E-Jurnal Agribisnis dan Agrowisata, 8(2): 243-251.
Ferreira, A. K. D. C., Dias, N. D. S., Jumior, F. S. D. S., Ferreira, D. A. D. C., Fernandes, C. D. S., Leite, T. D. S. (2018). Composting of household organic waste and its effects on growth and mineral composition of cherry tomato. Ambiente & Agua, 13(3): 1-11. https://doi.org/10.4136/ambi-agua.2141
Hartono, N. A. D., Sutrisno, Darmawati, E. (2018). Pengemasan untuk mengurangi risiko cemaran timbal (Pb) dan penurunan mutu pada sistem penjualan buah pedagang kaki lima. Jurnal Peneliti Pascapanen Pertanian, 15(1): 52-62. http://dx.doi.org/10.21082/jpasca.v15n1.2018.52-62
Hatfield, J. L., Prueger, J. H. (2015). Temperature extremes: effect on plant growth and development. Weather and Climate extremes, 10(2015): 4-10. https://doi.org/10.1016/j.wace.2015.08.001
Kavanagh, P., Pitcher, T. J. (2004). Implementing Microsoft Excel Software For. Fisheries Centre Research Reports, 15(2): 290-298.
Kementerian Pertanian. (2020). Strategi Peningkatan Investasi Pertanian. Jakarta: Kementerian Pertanian.
Khodabakhshian, R. (2013). A review of maintenance management of tractors and agricultural machinery: preventive maintenance system. Agricultural Engineering International : The CIGR e-journal, 15(4): 147-159.
Kuntyastuti, H., Lestari, S. A. D., Sutrisno. (2018). Effects of organik fertilizer and plant spacing on early-medium maturity soybean. Journal of Degraded and Mining Lands Management, 5(3): 1171-1179. https://doi.org/10.15243/jdmlm.2018.053.1171
Magesa, M. M., Michael, K., Ko, J. (2014). Access to agriculture market information by rural farmers in Tanzania. International Journal of Information and Communication Technology Researh 4(7): 264-273.
Pitcher, T. J., Preikshot, D. (2001). RAPFISH: A rapid appraisal technique to evaluate the sustainability status of fisheries. Fisheries Research, 49(3): 255-270. https://doi.org/10.1016/S0165-7836(00)00205-8
Rahmadanih, Bulkis, S., Arsyad, M., Amrullah, A., Viantika, N. M. (2018). Role of farmer group institutions in increasing farm production and houshold food security. IOP Conference. Series: Earth and Environmental Science. Kanada: 29 Mei-2 Juni 2022. https://doi.org/10.1088/1755-1315/157/1/012062
Riptanti, E. W., Masyhuri, Irhan, Suryantini, A. (2021). The improvement of dryland sustainable management in food-insecure areas in East Nusa Tenggara Indonesia. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 27(5): 829-837.
Shobri, M. N. (2017). Faktor yang mempengaruhi keberhasilan pekaksanaan program urban farming di Kabupaten Gresik.
Taghipour, L., Rahemi, M., Assar, P., Ramezanian, A., Mirdeghan, S. H. (2021). Alleviating chilling injury in stored pomegranate using a single intermittent warming cycle: Fatty acid and polyamine modifications. International Journal of Food Science, 2021: 1-16. https://doi.org/10.1155/2021/2931353
Thamrin, Sutjahjo, S. H., Herison, C., Sabiham, S. (2007). Analisis keberlanjutan wilayah perbatasan Kalimantan Barat- Malaysia untuk pengembangan kawasan agropolitan. Jurnal Agro Ekonomi, 25(2): 103–124. https://doi.org/10.21082/jae.v25n2.2007.103-124
Virianita, R., Soedewo, T., Amanah, S., Fatchiya, A. (2019). Farmers’ perception to government support in implementeing sustainable agriculture system. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 24(2): 168-177. http://dx.doi.org/10.18343/jipi.24.2.168
Zainal, M., Hamzah, S. R. (2017). Urban agriculture: the role of knowledge among farmer in Malaysia. International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 7(2): 77-85. http://dx.doi.org/10.6007/IJARBSS/v7-i14/3653
Zaman, A., Zaman, P., Maitra, S. (2017). Water resource development and management for agricultural sustaiinability. Journal of Applied and Advanced Research, 2(2): 73-77. http://dx.doi.org/10.21839/jaar.2017.v2i2.61