ROKANA, Efi; 						KHOLISYAH, Mariatul.
 PENGARUH TARAF PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI BAHAN PENGIKAT DAN METODE PEMASAKAN TERHADAP KADAR AIR DAN KADAR PROTEIN SOSIS AYAM.
<strong>Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia</strong>, [S.l.], v. 2, n. 2, p. 1-7, oct. 2017.
ISSN 2598-6325.
Available at: &lt;<a href="https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/85" target="_new">https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/85</a>&gt;. Date accessed: 09 mar. 2025.