Rahmawati, Nurina, AND 		Budiyanto, Agung.
" UJI ORGANOLEPTIK NUGGET DAGING DADA ITIK AFKIR DENGAN JENISDAN DOSIS TEPUNG YANG  BERBEDA" <em>Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia</em> [Online], Volume 2 Number 1 (6 March 2017)