Setiyoko, Agus, Sundari, Sundari, Susiati, A. Mamilisti, AND Setiawan, Ardhi Arief. " Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit" Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia [Online], Volume 4 Number 2 (29 October 2019)