Setiyoko, A., 		Sundari, S., 		Susiati, A., & 		Setiawan, A.
2019 Oct 29.  Karakteristik Organoleptik Nugget Daging Itik Jantan Dengan Perlakuan Curing Nanokapsul Jus Kunyit. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia. [Online] 4:2