FENDIKA, Iwan Yulio.
PENGARUH METODE PEMASAKAN DAN TARAF PENAMBAHAN SERBUK BATA MERAH DAN ABU GOSOK TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR TELUR ASIN.
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 32-41, apr. 2019.
ISSN 2598-6325.
Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/434>. Date accessed: 20 apr. 2025.
doi: https://doi.org/10.32503/fillia.v4i1.434.