Daroini, Ahsin, AND 		Jayandri, Wahyu.
" KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM KAMPUNG PADA PERLAKUAN DOSIS TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA" <em>Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia</em> [Online], Volume 1 Number 1 (1 February 2016)