DAROINI, Ahsin; JAYANDRI, Wahyu Eka.
KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING AYAM KAMPUNG PADA PERLAKUAN DOSIS TEPUNG TAPIOKA YANG BERBEDA.
Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, [S.l.], v. 1, n. 1, p. 39-44, feb. 2016.
ISSN 2598-6325.
Available at: <https://ejournal.uniska-kediri.ac.id/index.php/FilliaCendekia/article/view/41>. Date accessed: 10 mar. 2025.