Ismiarti, Ismiarti, Syah, Musthika Year, AND Sugiyono, Sugiyono. " Kualitas Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Sebagai Pangan Fungsional" Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia [Online], Volume 8 Number 1 (27 March 2023)