Ismiarti, Ismiarti, Musthika Year Syah, & Sugiyono Sugiyono.
" Kualitas Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Sebagai Pangan Fungsional." <em>Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia</em> [Online], 8.1 (2023): 21-26. Web.  3 Apr. 2025