Ismiarti, I., 		Syah, M., & 		Sugiyono, S.
(2023).
 Kualitas Kefir Susu Sapi Dengan Penambahan Tepung Porang (Amorphophallus oncophyllus) Sebagai Pangan Fungsional.
<em>Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 8</em>(1), 21-26.
doi:10.32503/fillia.v8i1.3043